パスタとデザートのランチが１５００円とお手頃。
意外とヴォリュームがあったようで，夕食まで空腹感を覚えなかった。
近日大阪店オープン予定。
近ごろ，マインドマップが気になって仕方がない。
マインドマップは，エジソンやレオナルド・ダ・ヴィンチといった歴史上の偉人の思考過程を調査して開発された思考方法。ビル・ゲイツも注目しているらしい。マインドマップは，紙とカラーのペンさえあればできる。入門書も数多く出版されている。
入門書も購入したし，その本で一押しのカラーペンも購入した。
けれど，実際に書いてみる勇気は，まだない。
マインドマッピング（Mind Mapping）もしくはマインドマップ（Mind Map）は、トニー・ブザンが提唱した、図解表現技法の一つである。ちなみに「マインドマップ」という呼称は、日本国内においてブザン・オーガナイゼーション・リミテッド社によって商標登録されている。
表現したい概念の中心となるキーワードやイメージを図の中央に置き、そこから放射状にキーワードやイメージを繋げていくことで、発想を延ばしていく図解表現技法。この方法によって複雑な概念もコンパクトに表現でき、非常に早く理解できるとされ、注目され始めている。 人間の脳の意味ネットワークと呼ばれる意味記憶の構造によく適合しているので、理解や記憶がしやすい。
また本来は紙とペンで描くものだが、コンピュータ上で描くための専用ソフトウェアもいくつか存在する。
提唱者のトニー・ブザンは、マインドマッピングについて12のルールを定めており、「それに従っていないものはマインドマップとは呼べない」と主張している。しかし現実には、このルールに従っていない自称「マインドマップ」が、書籍などでも数多く流通している。また、マインドマップとほぼ同様のものをメモリーツリーと呼んでいる場合もある。平成18年10月、ブザン・ワールドワイド・ジャパン株式会社が設立され、公認インストラクターによるセミナー事業が開始された。
以上すべてWikipediaより引用。
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ご紹介させて頂きま。今回はクチーナイルヴィアーレ。
お店のカードをもらってくるのを忘れた。失敗。
京都のイタリアン。評判のお店。街の中心部から少し離れたところにある。こぢんまりとした飾り気のない店構え。思わず通り過ぎてしまった。テーブル3つで8席、カウンターが8席くらい。メニューは3900円と6000円のコースのみ。今回は3900円のほうで。
野菜をふんだんにつかった前菜は、盛り合わせで１皿。ボリュームがけっこうあった。手打ちパスタも美味。メインのもち豚も美味しかった。本日のお気に入りは前菜の一品。トマト・ジャムを生モッツァレラではさんだもの。はじめてのトマト・ジャム。独特の甘さにはまる。
惜しむらくはスタッフのサンダルとスニーカー。料理とは関係ないけれど、靴をはいてて欲しかった。
出会ってしまった。グレート・ビギンに。
挑戦すること4回目にしてようやく全編を通してみることができた。再生ボタンを押した瞬間から圧倒的なエネルギーを放つんです。とにかく眠たくなるんです。いまアマゾンで確認したら81分の作品と発覚。感覚的には3時間くらい。まじで。
16年の歳月をかけて収録された画像はほんとに美しい。生命の誕生、自然の育み。フランスの作品で、皇帝ペンギンと共通するあの哲学的なナレーションでやんわりと進行。
水の中にミルクを落とすと―
少しの間だけ まるで 生き物のような形になる
これは生命ではない
形は しだいに くずれてゆき―
また何もなくなる
この調子。ありふれた悩みや将来への不安は一瞬でつつみこまれてしまう。気づいたら朝がきているはず。
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お茶をしながら雑誌をパラパラ。そんな時間を過ごすことができるカフェ。雑誌は、CASA BURUTAS、BURUTAS、relaxあたりが、バック・ナンバーもそろっている。ハニー・トーストやパフェはボリュームたっぷり。デザート以外は 食べたことがないけれど、メニューをみる限りではフードも充実。
幕末～明治中期の画家望月玉泉屋敷跡で炭火串焼と銀シャリ。落ち着いた雰囲気。ＢＧＭは懐メロ。
付出しの干物は卓上七輪で焼きながら食べる。串焼が出てくるまで少し時間がかかるけれど、楽しく待つことができる。串焼きをつつきながら焼酎。シメは銀シャリと辛子明太子。
腹一杯食べて３０００円台とリーズナブル。トイレにあぶらとり紙と綿棒があったり、帰りに火打ち石をカチっとやってくれたり、サービスよし。
もう少しデザートが充実していれば文句なし。
ご紹介させて頂きます。
暮らしの哲学―やったら楽しい101題。
ぴったり101題。それぞれについて、やってみること・効果・所要時間・用意するものがあげられ、見開き２ページをつかって解説。
たとえばこんなかんじ。
おしっこをしながら水をのむ
効果：宇宙が身体のなかに流れこむ
所要時間：1、2分
用意するもの：トイレ、コップに入れた水
これからの季節はこんなのも。
寝ころんで星空を眺める
効果：天と地がひっくりかえる
所要時間：30～60分
用意するもの：星空
101題あるのでいろんなヴァリエーションが豊富。
著者のロジェ＝ポル・ドロワはフランス人の哲学者。研究テーマは18世紀のヨーロッパ哲学の想像世界における東洋の表象。らしい。この本でも哲学者な解説をしています。
頭の体操に最適。「寝る前にぱっとページを開いて、そこでとりあげられていることをやっている自分を想像する、それも詳細に。」というのが、オススメの使い方。繰り返し同じページを開かないよう細心の注意を。
これまでは感じなかった。そんななにかにふと気づきます。
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行って参りましたスプーン。かなり食べまくって３０００円ちょっと。リーズナブル。ドリンクは安い。店の雰囲気もよし。種類豊富なかわり釜飯もおもしろい。ただ、全体的に味はそこそこというかんじ。
前菜と肴を数品で焼酎を飲んで、しめに釜飯というのが正解か。
いってまいりました。ボッカ・デル・ヴィーノ。評判のお店だそうで。
予約ならコースもあるけれど基本アラカルトな店。魚系の前菜２皿。チーズ系パスタ１皿。肉系メイン１皿。デザートにコーヒーにちょこっとワイン。し めて５０００円。安くないけど満足度からいえば適正価格。全体的にはずれがないかんじ。とりあえず幻霜豚というのが激しくウマかった。感動。
本日の京都は雨がはげしく降っていました。
